750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

BUTTERNUT ROTIE AU FOUR
BUTTERNUT ROTIE AU FOUR

J'avais une Buternutt qui attendait que je la cuisine, et de la bolognaise qui me restait de la veille, alors, je n'ai pas hésité, en 5 minutes elle était déjà en train de rôtir dans le four! j'ai enlevé un peu du coeur, pour l'utiliser dans la farce, et c'était un délice...

Ingrédients :

- une petite courge de buternutt

- une tranche de brie

- 2 grosses càs de sauce bolognaise maison

- gruyère rapé

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Laver la butternut, la couper en 2 et la vider de ses pépins. Gratter un peu la chair puis couper cette dernière en dés.

Couper en dés la tranche de brie. Saler chaque demi butternut et les farcir de chair et de brie, ajouter les càs de sauce bolognaise; saupoudrer de gruyère râpé.

Enfourner pour 1 heure environ. C'est cuit lorsque la chair est molle, et le fromage gratiné... la peau se mange donc plus ce sera gratiné plus ce sera meilleur...

Enjoy!

BUTTERNUT ROTIE AU FOUR
BUTTERNUT ROTIE AU FOUR
BUTTERNUT ROTIE AU FOUR
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :