PAIN AU FROMAGE

Aujourd'hui, je vous retrouve avec une recette simple et gourmande, le "pain au fromage". Aussi bien, pour l'apéro ou un accompagnement, il ravira tous les gourmets gourmands de fromage!

Je l'ai accompagnée d'un velouté de légumes, en remplacement des croutons... et, c'était un régal!

Voici la recette ultra simple... pour quand on veut faire bon et rapide!

Ingrédients :

- un pain (boule de préférence)

- un demi fromage à pâte molle (type Camembert)

- 5 tranches de fromage à pâte sèche et molle (type Leerdammer, Comté, Cheddar...)

- 30 gr de beurre fondu

Préparation :

Trancher le pain à l'horizontale et à la verticale en évitant de trancher la base.

Disposer des tranches de Camembert préalablement coupées, à l'horizontale, et des tranches de Leerdammer et de Cheddar à la verticale (ce sera plus laborieux, il faudra couper des petits carrés pour faciliter la pose).

Enfourner à 190°, pour 20 minutes.

Servir chaud.