750 grammes
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Bonjour,

Mes Meilleurs Voeux pour 2018... je vous souhaite des tas de gourmandises pour cette nouvelle année...

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires* et Soulef, du blog Amour de cuisine*.

La marraine du jeu de ce mois, Zika , du  blog  la cuisine de zika  qui  a choisi l’ingrédient : l'origan

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Principe du jeu

Choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde

La marraine devra publier cet article sur son blog entre le 3 du mois à 8h00

en citant les liens des initiatrices de ce jeu.

Annoncer l’ingrédient qui sera la vedette du mois en cours.

Les blogueuses qui veulent y participer, contacteront directement l’animatrice du jeu pour qu’elle puisse établir la liste des participantes au jeu.

la marraine du jeu dressera au fur et à mesure la liste des participantes sous son article.

La marraine contactera les participantes au jeu sur leurs mails afin d’avoir les titres des recettes à partir du 20 et aussi pour le rappel!)

Le 1er du mois suivant (au plus tard), les participantes au jeu devront envoyer les titres de leurs recettes et le lien de leur blog à la marraine, pour qu’elle puisse dresser la liste .

La marraine publiera la liste finale des blogs participants et les titres des recettes sur son blog, et l’enverra en même temps par mail à toutes les participantes.

Toutes les recettes doivent être mises en ligne le mercredi 3 janvier 2018 à 8h00

avec en bas la liste des participantes et le titre de leur recette
envoyée par la marraine du jeu.

Samar et Soulef choisiront ensuite parmi les participant(e)s, un ou une blogueur qui prendra le relais et annoncera le nouvel ingrédient pour le mois suivant.

Voici les rondes précédentes du jeu "recette autour d'un ingrédient":

Ronde #1 : l’orange choisi par Soulef et Samar

Ronde #2 : l’amande choisie parAssia 

Ronde #3: le lait de coco, choisi par Delphine 

Ronde #4 : l’ananas choisi par Christelle 

Ronde #5 : le miel choisi par Isabelle

Ronde #6 : la fraise, choisie par Sarah

Ronde #7 : la cerise, choisie parFrançoise

Ronde #8 : le chocolat, choisi par Marie

Ronde #9 : la tomate, choisie par Virginie 

Ronde #10 : la courgette, choisie par Christelle 

Ronde #11 : le potiron, choisi parRosa

Ronde #12 : la poire, choisie par Michèle

Ronde #13 : la banane , choisie par Sylviane

Ronde #14, la vanille, choisie par Hélène 

Ronde #15 : le poisson choisi par Patricia

Ronde #16: Le citron choisi par Salima 

Ronde #17 : le camembert choisi par Christelle 

Ronde #18: La betterave choisie par Gabrielle 

Ronde #19 : les graines de sésames choisi par Soulef

Ronde #20 : la menthe choisi par Samar 

Ronde #21 : la crevette choisi par Corinne 

Ronde #22 : la pomme choisi par Natly 

Ronde #23 : la châtaigne choisi par Sylvie 

Ronde #24 : la cannelle choisi par Florence 

Ronde #25 : les agrumes choisi par Jackie  

Ronde #26 : la carotte choisi par Samia

Ronde #27 : la mangue choisi par Brigitte 

Ronde #28 : le riz choisi par Julie

Ronde #29 : la rhubarbe choisi par la Marion 

Ronde #30 : l’abricot choisi par Soulef  

Ronde #31 : la pêche choisi par Samar 

Ronde #32 : le soja choisi par Aurélie 

Ronde #33: les champignons des bois par Martine

Ronde #34 : le lait concentré sucré ou non choisi par ponpon 

 

 
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RECETTE AUTOUR D'UN INGREDIENT # 35 : BISCUITS SALES A LA FARINE DE POIS CHICHE ET ORIGAN

Voici ma recette... des sablés à la farine de pois-chiche et à l'origan, un vrai délice, surtout accompagnés de fromage frais!

Ingrédients :

- 150 g de farine de pois-chiche

- 35 ml d'huile d'olive

- 3 g d'origan

- 3 g de cumin

- 3 g de sel

- 50 ml d'eau 

- 1 jaune d’œuf 

- 50 g de graines de sésame

 

Préparation :

Mettre dans un récipient, tous les ingrédients secs, mélanger. Ajouter les ingrédients liquides. Pétrir rapidement, et former une boule.

Saupoudre le plan de travail de farine de pois-chiche. Etaler la pâte sur 2 mm de hauteur. A l'aide d'un emporte-pièces, former des cercles (j'ai également fait des bâtonnets). 

Saupoudrer de graines de sésames et d'origan. Puis, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler de nouveau afin de faire adhérer les graines et les herbes.

Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.Faire des trous sur la surface des cercles (vous pouvez utiliser le haut d'un pique à brochettes).

Mettre au four préchauffé, à 180°, pendant 20 à 25 minutes.

Conserver dans une boîte hermétique, une semaine maximum.

RECETTE AUTOUR D'UN INGREDIENT # 35 : BISCUITS SALES A LA FARINE DE POIS CHICHE ET ORIGAN
RECETTE AUTOUR D'UN INGREDIENT # 35 : BISCUITS SALES A LA FARINE DE POIS CHICHE ET ORIGAN

Listes des participantes :

1. Zika   du blog http://cuisinedezika.canalblog.com avec Aacida b zaatar, polenta sucrée à l'origan

2 .Assia  du blog  http://www.gourmandiseassia.com  avec Sablés au Chia et Origan

3 .Miamponpon du blog http://miamponpon.canalblog.com avec   Poivron mariné à l'huile d'olive, ail et origan

4 .Samar du blog  http://www.mesinspirationsculinaires.com  avec  Crackers au parmesan et origan

5 .Soulef du blog  https//www.amourdecuisine.fr   avec    Croquettes de riz à la mozzarella    

6. Catalina du blog  http://leblogdecata.blogspot.fr avec  Tarte à l'oignon et origan

7. Rosaculinaire du blog  http://rosaculinaire.canalblog.com avec: petites pizzas tropicales

8. Michelle  du blog  http://plaisirs-de-la-maison.com   avec  des gressins à l 'origan

9. La cuisine de Cécile  du blog http://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com avec gratin de pâtes, poulet et origan

10. Keskonmangemaman du blog  http://keskonmangemaman.blogspot.fr avec    sablés apéro à la farine de pois chiches au parmesan et à l'origan

11. Natly du blog  http://www.cuisine.voozenoo.fr  avec  Broutilles à l'origan" et on s'est régalé

12. Lic    du blog  http://lesgateauxdelic.canalblog.com avec Pizza Mickey avec pâte maison

13. Gabrielle du blog  http://petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.it avec Zaatar fait maison

14. Jackie du blog  https//www.jackiecuisine.com    avec  Poulet à l'origan et au citron confit       

15 Emmanuelle du blog http://auxdelicesdemanue.com avec Pâtes maison à l'origan et noix de saint-jacques à l'huile de noix

16. Cocode nice du blog  https://cuisinenfolie.blogspot.com avec Gressins et crème de poivron à l'origan

17. Christine du blog http://pause-nature.over-blog.com avec Ragoût de haricots rouges et courge olive à l'origan

18. Safrancannelle du blog  http://www.safrancannelle.com  avec  Pâte à pizza à l'origan

19. Delphine du blog  http://www.ohlagourmandedel.com avec  Mousse de thon à l'Origan.

20. Marmotte du blog https://cuisine.chez-la-marmotte.fr  avec tarte rustique aux champignons

21. Hakima du blog  http://gourmandisesdhakima.com/  avec   avec  biscuits salés à la farine de pois chiche et origan         

22. Amal du blog  http://lacuisinedeamal.com/ avec Escalope de poulet pizza

23. Michèle du blog http://croquantfondantgourmand.com avec Filets de poulet au citron et à l'origan

24. Salima du blog http://cestsalimaquicuisine.over-blog.com avec : Soupe d'orge à l'origan

25. Sylvie du blog http://www.latabledeclara.fr avec mini cakes feta tomates séchées jambon cru et origan

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