Bonsoir à toutes et à tous, ce soir je ne publie pas de recettes, juste quelques photos que vous pourrez visualiser dans "Mes albums photos" . Un extrait des photos, nostalgie du village natal de mon père et de la maison de ses grands-parents... il n'en...
Lire la suiteSuite des gâteaux de l'Aïd

Une petite récap de mes gâteaux de l'Aïd... Bisous et bonne fin d'après-midi LES CORNETS BAKLAWAS LES PETITS FOURS Fourrés au chocolat ASSIETTE DE PETITS FOURS ET NONNETTES au chocolat et confiture d'orange amère LES SABLES A LA CONFITURE PANACHE DE GATEAUX...
Lire la suiteBONNE FETE DE L'AID 2010

... Au crépuscule de ce mois sacré de jeune, de piété et de tolérence, et à l'aube du couronnement du devoir religieux accompli, je souhaite à tous les Musulmans une bonne fête de l'AÏd el fitr 2010 ...
Lire la suiteBaklawa, Griwech, Amandes/sésames, Makrout

Bonjour à toutes et à tous, Je vous poste quelques photos des gâteaux de l'Aïd... j'ai pris beaucoup de retard, de plus mon internet fait des siennes! Je vous poste les recettes très vite ainsi que les photos de mes autres gâteaux! Très bonne journée...
Lire la suiteLes beignets

Bonsoir et saha ftorkoum, Aujourd'hui, je vous propose la recette des "beignets". Il y a quelques variantes pour cette recette, donc, je vous poste la recette la plus simple à mon sens. A déguster à l'heure du thé, c'est un régal. Fourrés à la confiture,...
Lire la suiteLES "BANANES" FONDANTES

Bonsoir et saha ftorkoum, Voici une idée de gâteaux pour l'Aïd. Ce sont des gâteaux en forme de bananes, que l'on appellera "les bananes fondantes"! L'idée m'est venue du livre de recettes "Bnina" aux éditions "El Morchid el Djazairia". J'ai pris uniquement...
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