750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

... Ou comment faire une pâte irrésistiblement délicieuse! Vous avez sûrement entendu parlé de la méthode "tangzhong" cette fameuse recette japonaise à incorporer dans une pâte à pain, qui a circulé entre autre sur le net pendant un certain temps... Je...

Lire la suite
Tag(s) : #boulange

Aujourd’hui, je vous retrouve avec une recette de cake marbré chocolat - vanille, ultra simple et rapide! Recette que j'avais envie de tester depuis un moment, alors, voilà qui est fait... Ingrédients : - 4 œufs - 150 gr de sucre en poudre - 230 gr de...

Lire la suite
Tag(s) : #GÂTEAUX

Aujourd'hui je vous retrouve avec une nouvelle recette salée qui nous vient de Tunisie, et que je voulais tester depuis un moment. Le fricassé est une sorte de pâte à beignet que l'on frit et que l'on farcis après cuisson, de salade de poivron, de thon,...

Lire la suite
Tag(s) : #Salé, #boulange

Aujourd'hui, je vous propose des pains farcis... elle se prépare avec plusieurs farces (viande hachée, légumes, escalopes...). Ici, ce sera escalopes de poulet! Sans plus attendre voici la recette... Ingrédients pour 10 pains : Pain - 400 gr de farine...

Lire la suite

Une pure gourmandise ces Bounty... avec 3 ingrédients seulement, sans cuisson, et un tour de main, vous voici avec une douzaine de barres chocolatées à la noix de coco, mais alors là!!! difficile de résister et de ne pas tout dévorer... c'est ce qui s'est...

Lire la suite
Tag(s) : #Gourmandises

Il y a des soirs où je n'ai pas envie de cuisiner ou du moins passer trop de temps dans ma cuisine; alors, comme il faut quand même nourrir la famille, j'opte la plupart du temps pour des plats du genre burger, tacos, pizza... ce soir, c'est burgers maison,...

Lire la suite
Tag(s) : #Salé

J'avais une Buternutt qui attendait que je la cuisine, et de la bolognaise qui me restait de la veille, alors, je n'ai pas hésité, en 5 minutes elle était déjà en train de rôtir dans le four! j'ai enlevé un peu du coeur, pour l'utiliser dans la farce,...

Lire la suite

J'avais envie de faire une brioche originale, pour changer un peu de la brioche traditionnelle, alors j'ai testé la brioche bicolore, et elle a été approuvée par toute la famille (j'ai tout de même pu prendre en photo quelques tranches avant qu'elles...

Lire la suite
Tag(s) : #Sucré

Tarte aux courgettes Parce qu'il fait chaud, parce qu'on a la flemme d'en faire des tonnes, parce qu'il faut quand même nourrir la tribu, parce qu'il faut manger des légumes... je me retrouve toujours à la même heure, au même endroit, dans la cuisine,...

Lire la suite
Tag(s) : #Salé
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>